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meandmyboy

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09
Dez15

bolo de maçã e canela

meandmyboy

Tinha só dois ovos, mesmo assim resolvi fazer um bolo. Não fazemos muitos, não como muitos bolos a minha mãe não pode engordar, mas hoje não resisti. Receita: Dois ovos, uma caneca e meia de açúcar ,duas canecas de farinha, duas maçãs,uma caneca de óleo mal cheia,um iogurte grego natural, canela qb. - untei a forma com margarina e polvilhei com farinha. Depois ralei as maçãs e envolvi com a canela, de seguida bati as claras com o açúcar. Noutro recipiente coloquei o óleo ,o iogurte farinha e misturei com a batedeira até tudo ficar uma massa homogénea. De seguida coloquei as claras em castelo e a maçã envolvida na canela e voltei a utilizar a batedeira ate a massa fazer umas bolhas(sinal que está bem batida) . Por fim pus na forma a massa e foi ao forno até ficar cozido. Esta parte depende do vosso forno no meu foi uma meia hora a 180 graus.

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Sayaç
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